La vita di Elisabetta si divide tra Cagliari, la città in cui è nata e dove attualmente lavora, e la campagna di Vallermosa, dove si è trasferita insieme al marito per costruire la loro casa in terra cruda.

Attraverso le sue parole e le immagini della sua quotidianità, scopriamo il profondo legame che la unisce alla natura, la relazione intensa con gli animali, l’importanza dell'autoproduzione alimentare e la necessità di rispettare e proteggere l’ambiente che ci ospita.